Proka Brasserie
EN English Na vizitoni

Brasserie në Prishtinë

Proka është vendi për dreka të gjata, kokteje të freskëta dhe mbrëmje të ngadalta.

Një atmosferë e ngrohtë mes gjelbërimit, pjata sezonale dhe një bar që mbetet plot dritë edhe pas perëndimit.

Rezervo me telefon EN English Instagram
Adresa Ahmet Krasniqi, Prishtina 10000
Orari Çdo ditë 07:00 - 23:00
Pjatë me pasta, gotë vere dhe menu e printuar në një tavolinë në Proka
Ambient i gjelbër, i ndriçuar dhe plot jetë
Biftek, pasta dhe kokteje në një tavolinë në kopsht
Koktej rozë me mjedra dhe boronica
ESTD 2017 BRASSERIE PROKA

Historia

Kopshti takohet me tryezën.

Një brasserie moderne me gjelbërim dhe dritë të ngrohtë, pjata mesdhetare, pasta të freskëta dhe ëmbëlsira sezonale, nga espresso e mëngjesit deri te gota e fundit e mbrëmjes.

  • Ulëse jashtë me mbulim të kopshtit gjatë gjithë vitit
  • Gjelbërim i mirëmbajtur dhe atmosferë serre
  • Pasta të punuara me dorë dhe klasike të brasserie-së
  • Kokteje të përgatitura mirë dhe përzgjedhje verërash
Tavolina të shtruara nën drita varëse të ngrohta
Shije të arta, mbrëmje të qeta
Ambient i gjelbër ngrënieje me tavolina të shtruara
Dritë e ngrohtë dhe kënde intime

Ambientet

Tri atmosfera, një brasserie.

Tavolinë në hyrje të ambientit të kopshtit, e rrethuar me bimë

Salla e gjelbër

Çati xhami, bimë ngjitëse dhe dritë e butë natyrore.

Tavolina të shtruara mes bimëve dhe dritave të ngrohta

Brasserie e kopshtit

Dru i ngrohtë, dritë qirinjsh dhe tavolina intime.

Tavolinë e lartë dhe ulëse jashtë, mes gjelbërimit

Këndet e oborrit

Tavolina të vogla mes gjetheve dhe gurit.

Mjeshtëria e kuzhinës

Pasta të freskëta, zjarr dhe pjata plot ngjyrë.

Menuja ndryshon me stinët: pasta të punuara me dorë, pjata mesdhetare dhe shoqërime për t'u ndarë. Çdo pjatë është menduar për tryezën e gjatë.

Pjata karakteristike Tagliatelle, burrata, peshk i pjekur dhe perime të furrës.
Parapjata të freskëta Sallata, antipasta dhe supa sezonale.
Pjata kryesore Biftekë, fruta deti dhe klasike të brasserie-së.
Pasta të freskëta duke dalë nga makina e pastave
Sallatë, pjatë me meze dhe pije mbi tavolinë
Biftek i pjekur në skarë me shparg dhe patate
Sallatë me pasta, rukola, mocarela dhe parmixhan

Gjatë gjithë ditës

Kafe në mëngjes, tryeza pasdite dhe gota në mbrëmje.

Filloni me espresso në kopsht, vazhdoni me një drekë të gjatë dhe përfundojeni me një koktej nën drita. Proka ju shoqëron nga mëngjesi deri në mbrëmje.

Ulëse jashtë Kokteje Ëmbëlsira sezonale
Një filxhan kapuçino në duart e një mysafiri në tarracë
Dorë që zgjatet drejt një kapuçinoje

Bari

Kokteje të mira, verë pa shumë ceremoni.

Spritz të freskët, klasike të barit dhe kombinime me fruta. Bari është menduar për kopshtin dhe për mbrëmjen.

Koktej i kuq me shkumë dhe garniturë frutash

Të freskëta dhe plot ngjyrë

Koktej i kuq me një fetë portokalli

Klasiket e preferuara

Dy mysafirë duke ngritur dolli me birrë në bar

Mojito dhe spritz

Koktej i kuq me qershi dhe portokall

Shijet e kopshtit

Dy kokteje mojito

Verë e përzgjedhur

Shishe dhe gotë vere të kuqe pranë tapave të verës

Nga bodrumi

Ëmbëlsirat

Një fund i ëmbël, edhe për t'u ndarë.

Klasike me shtresa, fruta dhe ëmbëlsira të prezantuara si në galeri.

Pitë me mollë, akullore dhe salcë frutash
Pitë me mollë dhe erëza të ngrohta.
Tiramisu në gotë, i spërkatur me kakao
Shtresa kremoze dhe kakao.
Sufle me çokollatë, akullore dhe koktej të gjelbër
Sufle e ngrohtë, akullore dhe një koktej i freskët.
Pitë me mollë, akullore dhe salcë manaferrash
Pitë me mollë, akullore dhe salcë manaferrash.
Pitë me mollë, akullore dhe pije të gjelbër
Pitë me mollë dhe një pije e freskët.
Oborri i mbuluar me borë në Proka, me vatër zjarri dhe një gotë
Kopshti nën borë, pranë zjarrit.
Fetë cheesecake-u me salcë manaferrash dhe koktej blu
Cheesecake i pasur dhe kremoz.

Pamje stinore

Dritë dimri, hije vere.

Nga mbrëmjet festive te takimet verore, kopshti ndryshon me stinën. Çdo vizitë ka atmosferën e vet.

Planifikoni vizitën
Dekorimi dimëror në Proka, i ndriçuar me drita varëse
Dritë dimri
Llambadar dhe dekorime festive me drita
Drita festive
Mysafirë nën një llambadar festiv të ndriçuar
Natë festive plot mysafirë

Njerëzit

Mikpritje që ndihet.

Nga përgatitjet në kuzhinë deri te bari, Proka mbahet gjallë nga një ekip që i njeh mysafirët e rregullt dhe ua mban mend të preferuarat. Çdo tavolinë pritet si një mik i vjetër.

Na ndiqni në Facebook
Anëtar i ekipit duke prerë shalqi
Anëtar i ekipit duke mbajtur një shishe të vogël Jägermeister

Vizita

Gjeni tavolinën tuaj në Proka.

Adresa: Ahmet Krasniqi, Prishtina 10000
Telefoni: +383 49 434 760

Orari: Çdo ditë 07:00 - 23:00

Rezervo tani Hap hartën
Mysafirë duke ngrënë në ambientin e gjelbër të Proka-s

Ulëse jashtë dhe hije në kopsht

Vizitat pa rezervim janë të mirëseardhura. Për mbrëmje dhe fundjavë rekomandohet rezervimi.